Jedzenie to tylko narzędzie – refleksje po III Zjeździe Kooperatyw Spożywczych

Czy członkom i członkiniom kooperatyw spożywczych chodzi przede wszystkim o dostęp do ekologicznej żywności, czy też te coraz popularniejsze oddolne organizacje konsumenckie mają wciąż swój wymiar emancypacyjny? Tomasz Sikora dla portalu Ekonomiaspoleczna.pl omawia III Zjazd Kooperatyw Spożywczych, który odbył się 7 i 8 czerwca w Krakowie. Wawelska Kooperatywa Spożywcza, gospodyni wydarzenia, wykonała ogromną pracę organizacyjną[…]